El Cafetero Menu
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Disfrutá Esta Promo
Masa para preparación de chipa.
Filtrados
Cafe filtrado negro, con notas suaves y frutales.
Taza de cafe negro, con balance de sabores dulces, acidos y amargos.
Tartas
sale con mini ensaladita y jugo natural.
Brunch
Huevos revueltos, tocino, compota de manzana, panqueques gordos y cafecito para asentar todo lo anterior.
Empanaditas, mandio chyryry, chipai kuerito y cocido quemado.
Reviro, mbeju, chipa'i kuerito, jugo a elección, café o cocido.
Reviro con hueno on the top, y cocido quemado.
Guarniciones
Papas rusticas apanadas y acompañadas de ketchup.
Sándwiches Calientes
Croissant relleno de jamón y queso.
Pan blanco tostado con jamón y queso.
Pan blanco, queso azul, dambo y cuartirolo.
Pan de arabe, queso, tomate, albahaca y pesto.
Pan lactal, lactonesa, coleslaw, cerdo desmechado, sale con chips de vegetales.
Pastelería
Alfajor de maicena con dulce de leche y coco rallado.
Cafés A Base De Espresso
Espresso con sirope de avellana y leche texturizada.
Espresso con leche texturizada.
Espresso con sirope de crema irlandesa y leche texturizada.
Espresso doble alargado con agua.
Espresso doble con leche texturizada fría.
Espresso con leche texturizada y sirope de chocolate.
Espresso doble alargado con agua frio.
Espresso con leche texturizada fría, con un toque de canela y más cremosa.
Espresso con sirope de chocolate y leche texturizada fría.
Espresso doble con leche texturizada.
Bocha de helado y espresso.
Espresso con leche texturizada y canela.
Espresso con leche texturizada y salsa de caramelo.
Espresso con leche texturizada fría.
Sándwiches Fríos
Baguette, oliva, jamón serrano, rucula y tomate rallado. (sale con chips de vegetales).
Bagel, hasta 4 ingredientes de relleno.
Baguette, lactonesa, lechuga, tomate, jamón y queso, sale con chips de vegetales.
Cafetero's Lunch And Dinner
Pollo grillé (sale con guarnición).
Milanesa de pollo, acompañada con guarnición a elección.
Porción de ñoquis con salsa a elección.
Milanesitas, papas fritas y guarnición a elección.
Milanesa de carne con guarnición a elección.
Sopas
Sopa con mix de verduras.
Sopa de zapallo con queso.
Waffles Y Panqueques
Waffles o panqueques clásicos con miel y sirope de chocolate.
Waffles o panqueques con masa de avena, vienen con frutittas.
Desayunos Y Meriendas
Arepitas, con huevo revuelto o pericos (tomate y cebolla) acompañado de un café.
Huevo benedictino, frutas de estación, café y jugo a elección.
Huevos revueltos y café.
Masa a base de almidón de mandioca y huevo (a elección 4 rellenos).
Masa a base de almimón de mandioca (a elección 4 rellenos).
Mandio, serranito, jugo o café.
Típicos
dos (2) unidades de chipitas de almidón.
hechos con base de almidon de mandioca.
Hecho con base de almidon de mandioca con jamon y queso.
Mandioca frita con huevo, queso y cebollita de verdeo.
tortillas acompañada con mandioca.
A base de almidon de mandioca, salsa de pesto, tomate, queso y albahaca.
masa de empanada frita sin rellenos.
Caldo con verduras salteadas, carne y huevo poche, va con mini jugo.
hechos con base de almidon de mandioca con quesos: parmesano, azul. cuartirolo y dambo.
Salty Bowls
Lechuga repollada, pollo, crotones, queso, salsa cesar y sale con mini jugo.
Rúcula fresca con queso parmesano y un toque de limón.
Bebidas Frías A Base De Café
Café negro con bastante cuerpo, notas dulces y un porcentaje de cafeína mayor.
Bebida refrescante con espresso, agua tónica y rodaja de naranja.
Cold brew, miel de caña y tónica.
Miz de leches, hielo, sirope de chocolate.
Miz de leches, hielo, azucar.
Malteadas
Mix de leche y helado de crema americana.
Mix de leche y helado de dulce de leche.
Mix de leche y helado de chocolate.
Mix de espresso y helado de crema americana.
Mix de leche y helado de frutilla.
Bake Me
Muffins sin lactosa (2 uni).
Otras Bebidas
Mix de zan, lim, y naranja.
Te verde con leche texturizada.
Jugos naturales.
Té (digestivo, verde, frutos rojos o negro).
Té verde matcha con leche texturizada frio.
Chocolate espeso a base de maicena, cacao y leche condensada.
Piña, limón, apio, jengibre.
Cocido quemado.
Lovecook
Torta 3 leches de love cook sin gluten.
Bebidas Sin Alcohol
Bebida coca cola plástico.
Cervezas
Corona 355 ml.
Patagonia grande.
Heineken grande.
Tragos
Aperol, espumante y agua tonica.
cachaça, limón, azucar y hielo.
Limón, azucar, ron, agua con gas.
Gin tonic, tónica y especias.
Fernet con coca y hielo.
Dulces
Cheescake de pistacho con crema.
Masa crocante y con relleno de manzana (recomendamos calentar).
Roll de canela con crema de queso.
Carnosos datiles medjool rellenos de nuestra manteca de mani activada y bañados en chocolate 70%.
Cpas de bizcochuelo de zanahoria, crema de queso y frutos secos en la parte superior.
cookie red velvet con chocolate blanco.
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Porcion de torta red velvet, con crema de queso y super blandita.
La famosa torta matilda, a base de chocolate y cobertura en la parte superior.
Huevos
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Huevos cocinados en salsa de tomate con verduras salteadas, acompañados de pan de campo integral.
Pan bagel, rúcula, jamón crudo o salmón, huevo pochado y salsa holandesa. Acompañado de papas rústicas.
Acompañado de tostaditas.
Platos Para Compartir
empanaditas de carne (x 4 unidades) con panes y salsitas.
Deditos rellenos de queso (6 unid).
Empanaditas de carne (8 uni) con panes y salsas.
Empanaditas De Acelga (8 uni) con panes y salsitas.
Empanaditas De Acelga (12 uni) con panes y salsas.
Croqueta arabe de carne por 2 uni (sin acompañamientos).
Empanaditas de acelga (4 uni) con panes y salsas.
empanaditas de carne (x 12 unidades) con panes y salsitas.
Tostadas
Pan brioche remojado en mezcla de leche, huevo, canela y miel.
Dos tostadas de campo integral con dos toppings a elección: queso crema, mermelada, manteca, miel y mantequilla de maní.
Pan de campo, huevo revuelto y cremoso de aguacate.
Pan de campo, mantequilla de maní, banana y un poco de canela.
Pan de campo integral, aguacate triturado, tomate cherry, semillas de sesamo con un toque de albahaca.
El Cafetero’s menu at Ayala Velazquez 795 in Asunción presents a wide, café-style selection that blends traditional Paraguayan flavors with modern brunch and coffee culture. The experience begins with simple offerings like Masa De Chipa, alongside filter coffee options such as Chemex and V6o, setting a strong foundation for a coffee-forward concept. In the tart section, Tarta De Pollo Al Curry stands out as a savory highlight, while the brunch selection feels especially creative with signature plates like Grandma Sara, El Arriero, Maria Auxiliadora Mi Pueblo Querido, and El Duracell, each suggesting hearty, personalized combinations rather than standard breakfast fare.
The menu continues with comforting sides such as Papas Al Gratel, Papas Rusticas, and Cremoso De Batata, which pair well with both sandwiches and main dishes. Hot sandwiches include familiar café classics like Croissant De Jamón Y Queso, Sándwich Mixto Normal, Sándwich Mixto Kesú, Sándwich Mixto Capresse, and Sándwich De Cerdo, offering a warm and filling selection. Cold sandwiches such as Sándwich De Jamon Serrano, Arma Tu Bagel, and Sándwich Clasicongo provide a lighter alternative with more customizable appeal.
For more substantial meals, the “Cafetero’s Lunch And Dinner” section includes staples like Pollo Grillé, Milanesa De Pollo, Ñoquis De Batata, and Milanesa De Carne, alongside a Menú Kids option. The menu also features comforting soups like Sopa De Verduras and Sopa De Zapallo, plus breakfast-style plates such as Huevos Revueltos U Omelette, Huevos Shakshuka, and Huevos Benedictinos.
Sweet offerings are equally diverse, with Alfajor De Maicena, Cheescake De Pistacho, Pie De Manzana, Roll De Canela, Carrot Cake, and Torta Tres Leches rounding out the dessert selection. Drinks range from espresso-based options like Latte Avellana and Flat White Frío to refreshing choices such as Cold Brew, Coffee And Tonic, and various milkshakes including Malteada De Dulce De Leche and Malteada De Chocolate. Overall, the menu feels broad, comforting, and designed for all-day café dining.